L’Auberge de l’Ill perd son maître fondateur : Paul Haeberlin

12 May 2008

Paul Haeberlin, fondateur du célèbre restaurant alsacien “L’Auberge de l’Ill” à Illhaeusern, est décédé samedi à l’âge de 84 ans des suites d’une maladie. Son fils Marc - qui avait repris le flambeau depuis quelques années - et lui-même avaient…